Pikkuprinsessalle prinsessa-mansikkakakkuja =)

1741630.jpg
Hirveen kiva ku o itteensä pitäny joteski hiukka suuruudenhulluna, et naapurissa asuu vähä sama olosia ihmisiä :) Tässä siis 3 kappaletta 8 munan mansikkakakkuja Mintun 2-vuotis syntymäpäiväjuhliin, jonne oli kutsuttu n. 60 ihmistä :)

1741632.jpg
Kaikissa kakuissa täytteenä mansikkamousse: 2 prk flora vispiä + 1 prk flora mansikkavispi, 3 dl mansikkajugurttia ja 5 tl liivatejauhetta + tuoreita mansikoita pikku paloina... per kakku 8)

1741634.jpg
Kuorrutteena marsipaani (valkosta ja vaaleenpunasta sekasi marmoroiden). Marsipaanin alla voi-mansikkatomusokerikreemi.

1741635.jpg
Liimasin mansikanpuolikkaat valkosuklaalla kiinni tuohon marsipaaniin... Hiukka ronskimmin olis suklaata saanu laittaa, kos mansikat alko ny valumaan (mansikan mehu alko valumaan) heti kuvauksen jälkeen.
Ennen ku kakut tuli pöytään, ni roiskasin viel sellaset viivat hujanhajan noitte mansikoitte pääl... ei vaa ollu sit enää kameraa kädes ;)
Jokaisen kakun päällä oma pikeerikruunu :)

ONNEA MINTTU 2-VUOTTA !!!