Perjantaina Nella-tytön päiväkotikaverit saivat maistella tän sorttista prinsessakakkua :)

DSC05812.jpg
4 munan sokerikakkupohja ja täytteenä diplomaattikreemi sekä Aurinkoinen Pilttiä :)

DSC05818.jpg
Kakun pinta on vaahtokarkkimassaa ja sen alla löysähkö kermavaahtokerros =) Vaahtis saa siitä löysästä kermavaahdosta riittävän kosteuden, jotta on leikattavassa kunnossa =D Kuorrutus pitää tehdä vähintään 12 tuntia ennen kakun korkkausta !!!

DSC05813.jpg
"Kruunun" tein marsipaanin ja sokerimassan sekotuksesta... kukat samasesta tavarasta :)

DSC05817.jpg

Tän vaahtistaikinan tein taas käsin ja lopputulos oli noin niinku täydellinen... ainaski ilmakuplien suhteen =O Älkää kysykä, miten saa sellasen ilmakuplattoman taikinan aikaseks ;) Nyt kun oon noita enämpi tehny, ni uskallan väittää, et se on täysin tuuripeliä ;)))

ONNEA PIKKU NELLALLE 3-VUOTIS PÄIVÄNÄ !!!