Joskus olen kuullut, että suutarinlapsella ei ole kenkiä... No se pitää sitten paikkansa paremmin kuin hyvin. Jostain ihmeen syystä niitä omia kakkuja ei tule koristeltua todellakaan montaa tuntia vaan lähinnä viiden minuutin marsipaanin mätkimisen jälkeen on ne jo täpättävä kakunpäälle ja kakku pöytään :D

Taustana tälle lintuhömpötykselle kerrottakoot että olen papukaijafriikki ja kotosalla siivekkäitä asuu jokunen. Olen myös onnistuneesti pesitellyt tämän kakun päälläkin möllöttäviä elukoita. Nyt sitten viikonloppuna kutsuin kaikki tuntemani avoparikaijojen omistajat paikalle viettämään avopäivää. Ideana oli tutustua toisiin harrastajiin ja vähän vaihdella ajatuksia ja toki myös pällisteltiin toistemme lintuja.

Ohessa oikea malli ja tekemäni kakunketale...




Alunalkaen minun ei pitänyt tehdä lintupäiville mitään omaa kakkuaan koska tarkoitus oli syödä edellisen päivän synttäreiden ylijäämät porukalla pois... Toisin kävi kun isäntä onnistui lataamaan banoffeen ja salmiakkikakun puolikkaat jääkaapista päälleen edellisenä iltana joten jotain oli pakko kaivaa kaapista ja laittaa kakun muotoon.


Tässä on tämä alkuperäinen syntymäpäiväkakku joka ehdittiin syödä puoleenväliin ennen kuin se törmäsi lattiaan ja tuhoutui. Elän salmiakilla joten turkinpippurirouhemoussekakku sen olla pitää. Uusi musta kaulintamassa oli näppärä venäyttää kakunpäälle ja koristeen osaa veti sitten kiireellä samaisesta aineesta leikattu 25 kyltti.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä... Pitää tietysti linnuillekin olla omat kakkunsa.



Kakku on sisältä papusekoitusta jota on keitetty toista tuntia ja sen jälkeen laitettu uuniin kananmunien kanssa jämähtämään. Päälle on pursotettu perunaa joka on muusattu veden kanssa tasaiseksi mössöksi ja värjätty mustikalla. Itse muusia tuli vähän ronskisti, joten päätin sitten vähän törsötellä menemään...

Vähän oli kiirus viikonloppu kun vielä piti tehdä tuo alppikakkukin ohimennen ja siihen sitten kului niitä tunteja muutama enempi kuin näihin :D