Jeps... hiukkasen reenaamisen varaa jäi näitten jälkeen, mut kivaa touhua tämäki :)
Hassua vaan tää kakkujen teko (kin), kos kaikki riippuu kaikesta ja jokanen juttu juontaa juurensa jostain...
Ja niin tässäki, eli tein treeniversion yhteen mansikkahyydykekakkuun ja siittähän tuli kaunis ku mikä (ei todistusaineistoa, luonnollisesti)... ja sittenhän ei tartte enää reenata, eiks jep ;)
Mut kuinkas sitte kävikään... morsian halus mauks todella vahvan limemoussekakun, jonka sisällä piileksi vahva salmiakkemoussesydän !
No eihän se mikään homma ol... paitti virheetöntä hyydykekakkua tehdessä tietenki :(((...
Sitrushedelmäthän hyydyttää massan niin sukkelaan, ettei sitä ehi kunnolla vuokaan kaatamaan... eli ilmakuplia ja kaatojälkiä jää väkistenki !
Ekaa satsia vatkasin vähän, toista aavistuksen, kolmatta inan verran ja neljättä en ollenkaan... toisin sanoen kermaa meni ihan hävyttömän paljon... vimppaan kakkuun limemoussen osuudeks tuli 8 dl kermaa ja 200g mascarbonea ja lisäks sitte se salmiakkisydän, jonka kermamäärää en nyt muista =/
Ei siis mitään kevytkakkuja nämä ;)...
Hyytymisen jälkeen kakut ruiskutin sitte valkosuklaalla... aitoa valkosuklaata ja kaakaovoita :)
Kamera huijaa... ei nää näin siisteiltä näyttäny 8/
Alareuna tuli ruiskuttaessa ihan jees siistin näköseks, mut rikkoontu sitte ikävästi putsattaessa alustaa... ja lisää sitte, kun kakkuja kannettin tietty tarjolle :(
Ruiskumaalaus ei anna anteeks sitte mitään... eli tossaki kakussa näkyy irtopohjavuuan saumajälki aika ikävästi 8(
Samoihin häihin tein tiikerikakkuja sekä macaronseja... kolmen värisiä ja makusia =)
Mustissa täytteenä salmiakki, vihreissä lime ja valkosissa valkosuklaa :)
ONNEA HÄÄPARILLE !!!
Kommentit