... Ja juu'u, tiedän jonkun luulevan, että nyt on vähintäänki yks nolla lisätty edelliseen settiin ;)
Ei ol... eli täs oikeesti ihan vaan muutama cup cake, jotka pyöräytin Kunnallislehden toimittajalle, joka tuli tekemään pikkasen jutun männaviikkoseen lehteen =)




Tää oli kiva... kerran juutuupissa näin 8)




Muffinssit ihan perusohjeella:
3,5 dl    vehnäjauhoja
2 dl     sokeria
2 tl     leivinjauhetta
1 dl     kermaa
2     kananmunaa
100 g     voita tai margariinia sulana
1 dl     esi, appelsiinimehua tai vastaavaa

Kuivat sekasin ja loput sekaan... täytä muffinssivuuat 3/4 osa täyteen ja paista n.200 asteessa 15-20 min.
Kuorruta muffinssit kreemillä laita pintaan esim. ohkaseks kaulittu marsipaanilätkä ja pruuttaile pinnalle kaikkea kivaa :)
Ja näin muffinssista on syntynyt kiva pienu kuppikakku, eli cup cake !