... Eli asiakas tilas hääkakun, joka ei tullu kuitenkaan oikeisiin häihin :)
Sain tarkkaan kuvatun ohjeistuksen, jota koitin noudattaa taas kaikkien taiteitten sääntöjen mukasesti !
Kokonaisuuteen olin itte loppuviimein kohtuu tyytyväinen ja loppusilauksen yhteydessä tarkistin viel paperista, jotta kaik yksityiskohdat ois varmaan taas muistettu... no ei ollu ei :(
Jossain vaiheessa olin saanu päähani vision musta-valkosesta kakusta ja tosiasiassa kakun oli määrä olla pinkki-valkonen 8O

Kakku on sisältä hyvinki suklainen, eli supersuklainen pohja ja täytteenä suklaamousse :)

Vimppana vielä tilaajatla itseltään tullut kuva... ja taas munhun iski masis... toiset kun vaan osaa kuvata 8/  
Kakkuun oltiin kuitenki tyytyväisiä, mun mokasta huolimatta... joten koitan taas koodata itteni ylös täält ittesäälistä ;)

Nyt viikonlopun vietän häämessuilla ja piipahdan yksissä bileissä... näistä molemmista lisää ens viikolla, jahka ollaan hengissä taas tästäki selvitty... sanan varsinaisessa merkityksessä, tietysti ;)
 

Vuoden 2012 ensmänen hääkakku näytti tältä...

Supersuklainen pohja ja täytteenä vadelmamousse =)

Kakkujen alareunoihin sumutin taas kynäruiskulla hopeeta... spraypulloon verrattuna kynäruiskun etuna on, että värin saa kohdennettua sinne minne haluaa !
Liljoista tuli täl kertaa äärettömän hepposia... niihin laiton syvän fuksian sävyn niinikään kynäruiskulla ja kimalletta tietenki pintaan :)

Kuvissa, ainaskaan täs mun näytöllä väri ei ol ihan sitä todellisuus oli...
Itte kukan tein liilan-vaaleenpunasesta massasta ja pintaan sitte sumuttelin vuoroin liilaa ja päälle pinkkiä, inan verran tumman punasta ja sama kierros uusiks... toisinsanoen kohtuullisen kovan työn tulos, jotta sävy oli toiveiden mukanen. Saman jos oisin tehny tomuväreillä, ni saattaapi olla, et hääpäivää ois pitäny muutamalla viikolla siirtää etiäppäi ;)

Täs viel salamavalollinen versio :)

Lämpimät Onnittelut Hääparille !

Työnimeltään Helmin kastejuhlaan meni tämä valkoinen kakku...

Täs kakus pitkästä aikaa ihan tavis sienikakkupohja ja täytteenä mustikka-valkosuklaamousse =)

Kakun pintaa koristi tämä simpukka, jonka sisällä tietenki Helmi-vauva... äiti toivoi simpukan ympärille rakkolevää, siis sitä mitä kakarana poksauteltiin, merivedestä kun löydettiin 8O... lupasin laittaa, jos se suinkaan sihen milläänlailla istuu ! Ja istushan se... joskaan ei tuo ny ihan aidon näköstä ol... ehkä onneks ;)

Kakku oli muuten varsin yksinkertanen... ja mun silmiin sen verta liianki yksinkertanen, et oli pakko ruutata reunoille nuo koukerot =)

Lämpimät Onnittelut Eerikalle ja koko perheelle !

Tämä kakku matkas erään parin 50-vuotis hääpäiväjuhlaan ja täl kertaa hiukan pitemmän matkan taakse =)

Suklaapohjan täytteenä marjainen mousse :)

Kultajuttuja en paljoa säästelly, kun kyseessä oli näinkin hieno juhla... se sitte, et onko Viron puolella samat jutut ja termit käytössä, kun puhutaan eri vuosien hääpäivistä, onki toinen juttu... mut aattelin, että jos Suomen puolelta kakku juhlaan halutaan, ni sit mennään Suomen ohjekirjan mukaan... eiks jep :)

Täs salamavalollinen kuva kakusta... ja kultaa siis on ;)

Kameran käyttöä oon epätoivosesti koittanu reenata parhaan kykyni mukaan ja luonnollisesti ohjekirja on edelleen alkuperäispakkauksessaan ! Täl kertaa sain onnistumaan kuvat punasesta ruususta, joka onki sitte tasan tarkkaan ensmänen kerta... ja pahimmassa tapauksessa viiminen, kos mulla ei ol mitään käryä, kuis sen tein ;)
Reenit jatkukoon ja ehkä joskus jopa kirjan ääressä 8O

Suomenkieliset Pulmapäeva Onnittelut Silville ja Antsille =)

Joulusta on kyl jo jongin aikaa... mut tämmönenki löyty viel kuva-arkistosta =)

Ettei olis muute ollu jopa ensmänen tekele piparitaikinasta sitte männajouluna !
Vailla taas mitään päämäärää ja sen kummempaa ideaa, paremman puutteessa siis, tein tän lyhdyn :)

Aaken ilmeestä voi lukea, et "lupa tuhota" on myönnetty ;)

Karvan verran kovaks piparihökötys oli kuiteski päässy kuivahtaan, joten uutuuttaan kiiltävät rautahampaat pääs pojalla raakaan testiin !

No niin ja laiton nyt koekäyttöön tän peukutusjärjestelmän... eli siitä vaan sitte tykkäämään, jos jostain syystä hymy nousi poskille, mut aika ei anna myöden kirjotella jonninjoutavia :)
Katotaan kuis tää toimii !...
Naamakirjaan en kuitenkaan aio kakuille omaa profiilia tehdä ja tämä ihan ajankäyttövajeen takia...

Kakku, ilman minkään valtakunnan toiveita... ja sellasen sitte tein :)

Supersuklainen pohja ja täytteenä muistaakseni marjainen mousse =)
Pyöreästä kakusta veistelin reunoja pois sen verta, et sain vaihtelun vuoks kulmikkaan kakun !

Kakun alareunaan sumuttelin kynäruiskulla hopeaa elintarvikeväriä... kakun kulmista löytyy kreemikukkia :)
Ja ennen, ku joku kysyy... ni kynäruisku biltemasta, kompuraks käy mikä vaan ja air brush värejä saa useasta eri leivontatarvikekaupasta maailmalta... tietääkseni ei Suomesta ;)

Kakun päälle tälläsin tämän kupin, joka on niinikään sävytetty väriinsä kynäruiskulla =)

Värimaailma tässä aika mun näkönen 8)

Nui ai ikkään :)

Juhon 1-vuotis päiville sain tehdä täytekakun lisäks voikkaria, pipareita sekä kana-caesar slaattia =)
Toivottua kissaa en kakun päälle saanu aikaseks, se homma kun mättää edelleen... muut kaks vuotiaan mielenkiinnonkohteet muovautu sit tällälailla:

Täytteenä kakussa oli marjainen mousse ja pinta perinteisesti marsipaania =)

Juho tykkää kovasti uimisesta sekä saunomisesta ja ne ku yhdistää, ni lopputulokseks tuli kylpyamme :)

Muutama koristeltu WT-pipari...

Ja lihavoikkari... kana-caesarista ei ollukkaan näköjään todistusaineistoa !

Lämpimät Onnittelut Juholle !

Täällä ollaan, elävien kirjoissa !!!
Tahtia oon joutunu nyt pakosta hiukan hölläämään... oikean käden koitan saada johonki ruotuun, ennen rajuinta sesonkia ja se jos joku onki sitte hankalampi projekti munlaiselle adhd-paketille (ihan itte diegnosoitu) ;)
Vasurin vaan kun saan opetettua talon tavoille, ni eiköhän tää tästä ala taas suttaantumaan =)

Uudenvuoden tietämillä lupasin laittaa muutaman kuvan makkaraprojektista... niitä olis tässä ja pari kakkua mul näytti olevan viel postaamatta, joten niit sit ens viikol.

Järjettömän kivaa puuhaa, tää nakkien teko 8)
Naapurin tätskän kans näit tehtiin ja makkaramassoja me ruutattiin lampaan suoleen, joka on ohkasempaa, kun siansuoli ja täten saatiin uudenvuoden pöytään sopivat tarjoilut =)

Muutamat ekat ei niin järin kauniilta näyttäny, mut jo muutaman jälkeen alko lyyti kirjottaan ;)

Näähän onki jo ihan proo !

Tässä kevytnakit =)))...
Kaks amatööriammattilaista kunnei vaivaudu pal ohjeita kattelemaan, ni mututuntumalla kaik massat tehtiin 8)
Lihakaupan ohjeen mukaan otin kunnon köntin hyyber rasvasta possua, joka jauhettiin valmiiks ja lisäks viel broilerin suikaletta, joka hakattiin itte sopivan hienoks... niistä tehtiin sitte massoja ja sekaan tungettiin vähän kaikkea, mitä kaapista löytys... montaa eri juustoa, valkosipulia, mausteita, yrttejä, valkosipulia reippaalla kädellä ja chiliä niin, että tuntus ;)
Nämä kuvassa olevat on tosiaan niit kevyt nakkeja... eli massa oli kyl enemmän, ku rasvanen, mut jostain syyst se kaik rasva jäi toho pellil :/ Homma vaatii siis viel vähän hiomista... mut pääasia, et oli kivaa ja niippal luomua, ettei ol tosikaa ;)
Kakarat söi iso vitosen sisälmystä ! Arvasin, että näin käy ja osasin siis varautua ;)

Minkään valtakunnan piparifiilistä en sit saanu ittelleni männä jouluna, vaiks yritys oli hyvä ja tahto luja 8(
Muutaman työn sain kuiteski puol väkisten aikaseks ja varsinaiset rakennelmat niistä todellisella pakkopullalla... vaiks tosiasiassa niist tuliki iha kivoja ja tekoki oli mukavaa... joku vaan kuiteski mättäs ja pahasti !...

Ennen tän kuvan ottamista pöydällä seisos viel toinen laituri, hirsimökki sekä traktori...

Naapurin tätskälle tein tän piparilyhdyn... lyhtyfriikki kun kert on ja täytin sen viel suklaalla, jottei hän etene dietissään pahasti mun edelle ;)))
Vihree nuppi lyhdyn päällä on isoomaltoosista venytettyä ja kieputettua sykkyrää...

Oman pääni ammottaessa tyhjyyttään surffailin Mansikkamäen Eben sivuilla ja sieltä ajauduin sitte Jonseredin sivuille, josta löytys kaavat tähän moottorisahaan :)
Meijän Anttonin kummitädin pojalle vietiin toinen, eli tämä yksilö ja ekassa kuvassa, paketissa ollut meni sitte tän meijän kylän kalkkunafarmarin pojille... sillon ei kyl viel ollu tiedossa, et moottorisahalle tulee enämpi tarvetta heti tapaninpäivän jälkeen ;)

Muutamia pipareita koristelin lähinnä joulukukkasiks muutamia...

Joo... kolmisen sataa päivää ja sitte vois taas koittaa töräyttää taas taikinan ja kattoo, josko lähtis jottai irti ;/
 

Pienen Valtterin kastejuhlaan postipoika toimitti nämä piparit... valtaosa pääs ehjänä perille, mut muutama sai sitte särkyvästä kuljetuksesta huolimatta siipeensä !
Nämä kuvat otettu kuiteski ennen lähtöä...

ONNEA VALTTERILLE KOMEASTA NIMESTÄ !

Jatketaas sitte taas kameran tai pikemminki ton ulkosen kovalevyn purkua... ennen ku se poksahtaa kuvista ;)

Ennen joulua vietettiin pienen Aaron-pojan kastejuhlaa ja sihen tilaisuuteen läks tämä kakku...

Kakku sai pinnakseen vaahtokarkkikuorrutuksen ja sisällä tais olla mustikka-valkosuklaamousse, ranskankermaan tehtynä =)

Pojan kastemekon helmassa sekä kauluksessa oli kivaa tsimppelihköä kuviota ja päätin ottaa riskin ja koittaa samaista sitte kakun helmaan... yllättävän näkösiä niist tuli :)

Isosisko Nelly ja Aaron :)

ONNEA KOKO PERHEELLE !
 

Arpajaiset, arvonnat ja kaik muu uhkapelailu, mikä ei maksa mitään on kyllä sitte kivaa 8D...
Tuuria mul kyl harvemmin niis on, mut joskus tärppää, niinku ny juur ennen joulua

järjestämässä arvonnassa =)

Palkinnoks Migun blogista tupsahti mulle ihana rätti (reseptiä en ehtiny testaamaan), suklaa-piparimuottisetti (vielä avaamatta), muffinssivuokia (koitan käyttää ennen suvivirttä), "hand made"-tarroja ja tonttupiparimuotti :)))

Oikein lämpimät kiitokset Migulle !

Aika kiittää niin kaikkia täällä piipahtaneita, asiakkaita, ystäviä, sukulaisia sekä tuttavia ihanasta, kuluvasta ja kohta lopun saaneesta vuodesta 2011 !!!

Vuoteen on sisältynyt niin loistavia, ihania ja onnistuneita tilanteita, kuin sitte vastakohtana hiukka vähemmän kauniita pakkopulla hetkiä... Kantapään kolhut on kuiteski kaikki jo hyvin arpeutuneet ja hyvällä omalla tunnolla siirrytäänki sitte uuteen vuoteen =)

Anteeksi kuiteski pyydän nöyrimmästi sähköpostien osalta, jotka ikävä kyllä on ollut vuoden pahin kompastuskivi. Vastausviiveitä asiakkaille on tullut luvattoman paljon ja osaan on varmasti jäänyt vastaamatta ihan kokonaankin... Kysynnän ja tarjonnan laki ei ainakaan täällä Turun ympäristössä kohtaa millään lailla ja likimainkaan kaikkia pyyntöjä/tarjouksia en ole pystynyt täten toteuttamaan vrk tuntien loppuessa yksinkertaisesti !
Kiitos kaunis kuitenkin jokaiselle, joka on kiinnostustaan osoittanut tälle taiteenlajille.

Tulevaisuutta ajatellen muistutankin tässä kohtaa, että mahdollinen tilaus kannattaa tehdä heti, kun aavistaakin kakuntarpeen päivämäärän... peruuttaa voi aina tai koitetaan sitte sitä siirtää päivämäärän lähestyessä :)
Ja sähköpostikyselyihin jollen heti miten parin päivän sisällä vastaa, niin kannattaa ottaa se luuri kauniiseen käteen ja pirauttaa... ja nimen omaan pirauttaa, ei mielellään tekstiviestejä, koska niit vast onki kasaantunu tonne luurin pohjalle yks jos toinenki :(((

Suuremmitta puheitta Hyvää Uutta Vuotta 2012... me lähretään ny naapuriin syämä itte ruutatui nakei ja täst sessiost sit kuvasarja, heti ku kameraa taas tyhjentelen.... hiukka jäi viel kuluvan vuoden kakui arkistoon päivitystä oottamaan... mut määhän oonki ny lomal ja sillo ei parane töit liikka tehrä 8)
Se o Kiitos ja Moro !

Pienen tytön kastetilaisuuteen meni tämä kakku...

Mansikkamoussella täytetty kakku..

Pioneista lupailin jo aiemmin laittaa valmistuskuvia, mut kuinkas kävikään... Nyt kun sitte on kunnon kamera, ni ei olkkaan ketään ketä sillä räpsis kuvia kesken kukkien valmistuksen :( Koitin ottaa avuks sellasen halpisjalustanki, mut piipmarjat sen kans mitään kuvia oikeesta suunnasta tärähtämättä saa aikaseks ;/

Lisäks matkaan läks viel nää pari voikkaria...

Ja has ja näköjään kala onki vaan pääsy valokuvauspisteeseen... lihaki siis oli ainaski paperien mukaan :)

Lämpimät onnittelut koko Venlan perheelle !!!

Tälla kakulla laitettiin suut makiaks entisöinti / verhoilukurssilla...

Suklainen pohja ja täytteenä puolukkamousse...

Kakku sai olla aiheeseen liittyvä ja hauskakin vielä... noh, tän hauskempaa en joulutauolle jäävästä kurssista saanu ;)

4-vuotis synttäreitään viettävälle Karolalle meni tämä kakku...

Täytteenä mansikkamousse =)

Jykevillä spagetin pätkillä hiiren korvat otti hiukan tukea alustastaan ;)

ONNEA !!!

Koitampa nyt tyhjentää koko kameran kerta heitolla... katotaan kuis käy ...

Alvar ja Arne kaksospojat täytti 3 vuotta jo hyvän aikaa ennen joulua ja tässä heille menneet kakut :

Dinosaurus oli toiveena ja kun vieraita tuli rimpsutellen koko päivän, ni päätettiin tehdä kakkujaki sitte kaksin kappalein =)
Toisessa täytteenä suklaa ja toisessa mansikkamousse :)

ONNITTELUT POJILLE !!!

Nii se vaan on, et tätänykyä ollaan melkosen riippuvaisia sähköstä, eiks jep... ja jo parin päivän sähköttömyys saa aikaan melkosia vierotusoireita ! Tän vuoden osalta on meitin huushollin tunnelmapatruunat kulutettu ny loppuun ja lautapelit pakattiin viimiseen peränurkkaan vartoomaan seuraavaa sähkökatkosta ;)

Joulu oli tuli ja meni melkosen sukkelaan ohitte ja mun oli määrä Tapaninpäivän aamusta alkaa purkaa kameraa ja laitella tänne jouluntoivotuksia kuvien kera... Kiittää kuluneesta vuodesta, kos välipäiville en töitä ol ittelleni hamstrannu, jne, jne...

Lyhyestä virsi kaunis ja kameran purkua jatkan huomenna...
Tässä Jouluntoivotus ja kiitos muuten kaikista tänne tulleista joulutervehdyksistä =D

Yksiin ylppärijuhliin pakkasin tällasen setin tarjolle...

Ylioppilas itse toivoi lakkikakkua vaahtokarkkipinnalla ja täytteeks vadelma-valkosuklaamoussea...
Äiti taasen halus yllättää tyttären teemakakulla, johon sain selkeät ohjeet...

Koitin noudattaa niin kirjallisia, kuin kuvallisia ohjeita mahdollisimman orjallisesti...
Täytteenä mansikkasurvos ja diplomaattikreemi :)

Luvan kanssa julkasen myös tämän suunnitelman...

Sirpaleet, sydän ja veripisarat on isomaltoosista tehtyjä...

Ruusut oli ehkä karvan verran suuria :/

Lakissa mustat osat on marsipaania ja valkonen sitte vaahtista :)

Ompas hassu kenovinokuva... tai sit lippa on oikeesti ihan solmussa ;O

Mukaan matkaan läks viel kana sekä kalavoikkareita =)

ONNEA YLIOPPILAALLE !

Huomenna ois sitte jouluaatto... eli josko ny pitäis kakuista muutaman päivän päivän päivitystauon... muutama jäi viel koneelle vartoomaan eli jatkan, jahka syömiseltä kerkiän ;)

Joulu tulla jolkottaa ja mä vaan päivittelen kakkuja...

Artulle meni tän kuun alkupuolella tämä supersuklaisella pohjalla ja jollain hyvällä täytetty kakku (kun ei lue, ni ei voi muistaa...)

Pinnaks Arttu oli toivonu kakkuun sellasta pehmeetä suklaajuttua, ekä kovaa, niinku sacherkakuissa yleensä =)
Äiti taasen pyys jotain skuuttaukseen liittyvää koristetta... potkulaudalla mentiin !

Reunasta tuli mun mielestä aika onnistunu... hyvä ettei tullu silmänreikiä, ku niin tuijottelin ja ettisin erheitä ;)))

Ja pintaki oli ihan kuvauksellinen ;)... Kuvassa Rouva V, WT:n katto, paistinpannut, sekä kauhat ja ottimet !

Pruuttaukset Candy Meltsillä... ja sanon taas täs kohtaa, että toimivat hyvin, kunhan pruuttaus tapahtuu metallityllan läpi =)
Ain ei suklaakakut kuorrutu kyl ihan näin näteiks mulla... eli peukut pystyyn, et huomisista tulis ees puoliks näin tasasia 8)

ONNEA ARTTU 13-V !